Wednesday, November 4, 2009

第一次

请问:

“很瘦的日本人死了之后,会变什么?”

答对没有奖!

猜到吗?

答案是:

日本寿司[瘦尸]

哈哈哈!

今天我家就有[日本寿司]。

厨师是:

本小姐和妈妈

第一次[正式]吃寿司后,

就爱上了这个以前我完全不敢吃的咚咚。

所以呢,

乘着假期很得空,

就买了食谱和材料。

做[寿司]去咯!

第一次难免笨手笨脚的,

还要怪那笨蛋食谱,

带我们去[荷兰]。

日本醋加得太多,

后果是:

还能吃啦,但就是有点酸。

功夫还不到家,

所以卷寿司也很拙。

样子不是很好看,

但还可以。



这就是[日本米]啦!








和日本醋。这两样是煮[寿司饭]必备的!










当当当!成品好了咯!



还有其他种类的。下次再拍给大家看。



味道不错哦!

今天的任务,一半成功!

2 comments:

  1. haha, i used this rice to make sushi too =) love the packing. same vinegar too. haha

    the vinegar you should warm it with added sugar(quite an amount), salt, and some dashi(or miso if you dont have dashi), only then the rice wont taste that sour =)

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  2. Thanks for the tips!

    I try again second time with smaller amount of vinegar and the taste improved a lot :) And I added salt and sugar too :)

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